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यह पुस्तक बी.एस-सी. जूलॉजी प्रथम वर्ष, सेमेस्टर पाठ्यक्रम "पशु शरीर विज्ञान और जैव रसायन" के विद्यार्थियों के लिए NEP के नवीनतम पाठ्यक्रम के अनुसार तैयार की गई है। लेखिका ने मौलिक सिद्धांतों के साथ विषय का पहली बार सामना करने वाले छात्रों को पठनीय, संक्षिप्त, सरलीकृत और उदाहरणात्मक पाठ प्रदान करने का बहुत ध्यान रखा है।
| Sr | Chapter Name | No Of Page |
|---|---|---|
| 1 | पशु शरीर विज्ञान, 1. भोजन (Food) एवं पोषण (Nutrition) | 18 |
| 2 | 2. श्वसन | 13 |
| 3 | 3. उत्सर्जन | 11 |
| 4 | 4. रक्त वाहिका तन्त्र | 26 |
| 5 | 5. तन्त्रिका तन्त्र | 16 |
| 6 | 6. मांसपेशी तन्त्र | 19 |
| 7 | जैव रसायन : अणुओं का परिचय, 7-A. प्रोटीनः संरचना, वर्गीकरण, जैविक महत्व | 12 |
| 8 | 7-B. अमीनो एसिड-संरचना, वर्गीकरण, जैविक महत्व | 7 |
| 9 | 7-C. कार्बोहाइड्रेट की संरचना, वर्गीकरण और जैविक महत्व | 15 |
| 10 | 7-D. लिपिङः गुण, संरचना, वर्गीकरण और जैविक महत्व | 9 |
| 11 | 7-E. कार्बोहाइड्रेट चयापचय | 12 |
| 12 | 8-A. एंजाइमः संरचना, प्रकार, क्रियाविधि, कार्य | 22 |
| 13 | 8-B. विटामिन | 22 |
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